Arúgula normal – bolsa de 16 onz

La arúgula es un vegetal que se utiliza en la gastronomía desde la época de los romanos y actualmente los italianos la utilizan en muchas de sus recetas.  Tiene hojas muy pequeñas y brillantes de un verdor oscuro y su sabor es similar a los rábanos, además ayuda a quemar grasa. Para aprovechar todas sus propiedades te recomendamos que la consumas cruda, sus hojas pequeñas le dan un toque picante muy rico a las ensaladas. Las hojas grandes las puedes comer cocidas y agregarlas a algunos platillos como guisados o salsas. Recuerda que la debes de comerla siempre de color verde, no cuando tome un tono amarillen

Sus pronunciados rizos, su color verde intenso y su característico sabor han hecho del kale una de las verduras más aclamadas durante los últimos años. Pero no solo son conocidas sus cualidades gustativas y su versatilidad en la cocina, sino también sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud. De hecho, ¿sabías que el kale está considerado hoy en día como un superalimento.

El pak choi es una verdura nutritiva, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas (como A, C, K, y folato) y minerales (como calcio, potasio y magnesio). Sus propiedades beneficiosas incluyen el apoyo a la salud ósea y nerviosa, el refuerzo del sistema inmunitario, la mejora de la digestión, y la contribución a la protección antioxidante y la prevención de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.